Sorria, você está sendo enganado =)

Grande empresa de alimentos pede, administrador público reduz carne em merenda escolar.

Antes que alguém tenha idéias desviantes do assunto, apenas leiam como iniciei o texto. Faço referência ao que foi feito. A partir daí, é só dar nome aos personagens.

Quem sai lesado é você, cidadão. Seja qual for sua preferência política.

"A Prefeitura de São Paulo reduziu a qualidade nutricional da sopa que pretende distribuir em um programa que irá reunir pais e alunos aos sábados nas escolas e creches municipais, a pedido da Nestlé, revela reportagem publicada nesta quarta-feira pela Folha (íntegra disponível para assinantes da Folha ou do UOL).
Após apelo feito pela multinacional durante uma consulta pública para a compra do produto, a gestão Gilberto Kassab (DEM) diminuiu a quantidade de carne, frango e verdura exigida na sopa.

A reportagem mostra que nutricionistas haviam previsto 7 kg de carne, 2 kg de cenoura e 3 kg de "outras" hortaliças (por 100 kg de sopa desidratada a ser distribuída). Com a mudança, a sopa deverá ter apenas 0,5 kg de carne, 0,8 kg de cenoura e 1 kg de "outras" hortaliças.

"Baixar a quantidade de verduras e hortaliças vai contra aquilo que preconiza a OMS [Organização Mundial da Saúde]. Uma maçã tem os mesmos nutrientes que uma porção dessa sopa, que ainda será servida em uma época de calor." O edital prevê a compra de 750 toneladas de sopa desidratada por mês. O Sábado na Escola está previsto para começar no final de semana.O TCM (Tribunal de Contas do Município), no entanto, determinou ontem a suspensão do pregão que ocorreria hoje para definir a fornecedora. Um dos motivos contestados pelo tribunal foi a exigência de que a entrega da sopa, com embalagem personalizada, começasse no dia 15, três dias depois do anúncio do resultado.O TCM avaliou que a condição só poderia ser atendida por alguém que já tivesse pronta toda a infra-estrutura para distribuição, algo que abriria margem para direcionamento.

Programa pretende atender 130 escolas aos finais de semana
O programa Sábado na Escola pretende atingir 1.300 unidades escolares de São Paulo -130 a cada fim de semana. O objetivo é reunir pais e alunos em atividades educacionais, culturais, esportivas e sociais nas escolas e creches do município. Quem freqüentar os eventos receberá a sopa instantânea.

Prefeitura e empresa não se manifestam
A Secretaria Municipal de Gestão da Prefeitura de São Paulo foi procurada ontem para se manifestar sobre as mudanças na sopa que será distribuída aos sábados nas escolas municipais, mas informou que não iria se manifestar a respeito de nenhum dos aspectos relatados. A pasta informou ter tomado a decisão por conta da suspensão do pregão pelo TCM (Tribunal de Contas do Município). Ela disse, por meio de sua assessoria de imprensa, adotar como prática não falar de caso que esteja sob contestação do tribunal.

Em resposta dada em consulta pública, a prefeitura informou que acataria a sugestão de mudança na composição da sopa para que ela fosse abrangente, incluindo produtos de linha normal de varejo.Disse que visava possibilitar a participação de mais concorrentes.

A assessoria de imprensa da Nestlé também foi procurada pela Folha no começo da tarde de ontem para falar sobre os pedidos de alteração na sopa. Ela informou, no entanto, que também não iria se manifestar do caso.

Alexandre Schneider, secretário da Educação da gestão Kassab, disse que a decisão de incluir as sopas instantâneas no projeto foi uma "contribuição" da Secretaria Municipal de Gestão, com recursos que não são de sua pasta. Por esse motivo, ele disse não acompanhar detalhes da licitação."

Fonte: Folha Online

Eu detesto me basear em jornal para qualquer coisa, mas sem um pronunciamento oficial de nenhuma das partes, fica complicado ter uma visão ampla do assunto.

Tirando a indignação com a manipulação da dieta infantil, eu vejo toda uma falta de consideração com a atividade toda.

De que adianta a criança estar na escola, se ela não consegue aprender pois seu metabolismo não foi atendido com comida ?

Essa é a ponta do inceberg apenas, existem diversos fatores como o ambiente familiar, a saúde, a violência, a falta de estímulo para permanecer na escola e outros, que se não forem observados, não permitem um bom aproveitamento da atividade proposta.

Não é só a comida que está em jogo. É a capacidade de aprendizado.